Restaurant-Pfanne

Speisekarte

Vorspeisen

Kleiner Salatteller                                                                                                              3,00 €

Broccoli-Creme-Süppchen                                                                                               6,20 €

Gratinierter Ziegenkäse an Salat mit Wildpreiselbeeren & Croutons                       8,20 €

Garnelen mit Chili und Knoblauch                                                                                  10,80 €

Meeres-Pfanne

Jacobs-Muscheln, Garnele und gebackene Tintenfischringe                                   15,80 €


Hauptgerichte

Würzige Pfanne „Asiata“

Schweine-, Hähnchen- und Rinder-Filet mit Paprika, Zwiebeln, Champignons und Karotten nach asiatischer Art mit Jasmin-Reis                                                                                  19,20 €


Hähnchen „Toskana“

Hähnchenbrust in Kirschtomaten und Spinat Sauce

und Kartoffel-Kroketten                                                                                                18,20 €


Schweinefilet „Champignon“

an einer Champignon-Rahm-Sauce und Steakhouse-Fritten                                  19,50 €


 

Gefüllte Poularden-Keule

mit Aubergine, Champignons und Parmesan gefüllt an Zucchini-Limetten-Sauce und Pom Macaire                                                                                                                                                            19,40 €


Lachs „Norway“

in Butter und Knoblauch gebraten auf frischem Blatt-Spinat

und Pappardelle-Nudeln                                                                                                 23,50 €

 

Rinderfilet „Al Pepe Verde“ ca 200g

In Cognac flambiertes Filet mit grünem Pfeffer, weißer Sahnesauce,

grünen Spargel und Kartoffel-Kroketten                                                                      33,20 €


Pfannen-Salat

Knackiger Salat mit gebratenen Champignons, Paprika, Tomate,

Gurke, Croutons und zarten Streifen vom Hähnchen-Filet                                      17,50 €

 

Pfannen-Burger ca. 190g frisches Rindfleisch

mit knackigen Salat, hausgemachter Burger-Sauce, Bacon, Zwiebelringen, Cheddar-Käse und Steakhouse-Fritten                                                                                                        17,50 €


Garnelen Pfanne „Saganaki“

Rezept aus dem Herzen Griechenlands mit Tomatenmark

gratiniertem Fetakäse und Brot                                                                                  19,40 €


Risotto „Arborio“ (vegetarisch)

nach original Rezept mit einem wunderbaren Geschmack von Waldpilzen        14,80 €


Pappardelle-Nudeln (vegetarisch)

mit Pesto und sonnengetrockneten Tomaten                                                          14,80 €


Pappardelle-Nudeln

mit 8 Stück Garnelen                                                                                                    22,50 €

mit 12 Stück Garnelen                                                                                                 25,50 €


Dessert

Panna Cotta in verschiedenen Variationen                                                               6,80 €

Pancake mit Schoko-Krispi, Vanillesauce, Früchtchen und Eis                             8,20 €